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Koem bistecchiera in pietra naturale ollare 30x40 cm con telaio rialzato e maniglie per barbecue griglia lavica
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| Prezzo: | €40,20 Iva inclusa (22%) |
|---|---|
| Spese di trasporto: | A partire da € 11,59 Iva inclusa (22%)Maggiori dettagli |
| Cod. art.: | IF00436 |
| Marca: | Koem |
| Unità di misura: | PZ |
| Disponibilità: | Disponibile |
| Peso: | 12,000 Kg |
| Quantità: |
Descrizione
Bistecchiera in pietra naturale ollare con telaio rialzato e manici in ferro.
Misure pietra: 30x40 cm
Spessore: 2 cm
Larghezza bistecchiera con manici: 46 cm
Le sue caratteristiche di lavorabilità e refrattarietà, e alta resistenza al fuoco la rendono ideale non solo per la costruzione di stufe e forni, ma anche per utensili da cucina, come piastre e pentole. Vengono spesso definiti erroneamente pietre ollari anche quei manufatti (rocce calcaree ed eruttive) che mostrano tecniche di lavorazione e morfologie simili, ma che non hanno quei caratteri di refrattarietà necessari per l'uso sul fuoco.
CONSIGLI UTILI PER L’USO DELLA BISTECCHIERA IN PIETRA NATURALE
- Lavare bene la pietra con acqua.
- Per la prima volta ungere bene la piastra con olio (possibilmente d’oliva), lasciandolo assorbire per mezza giornata.
- Per il primo utilizzo scaldare la piastra lentamente.
- Si può utilizzare su qualsiasi fonte di calore (piastra elettrica, forno, braci, ecc.), con fornello a gas utilizzare una retina spandifiamma.
- Per cuocere qualsiasi cibo, non serve aggiunta di condimenti, ma solamente sale, erbe aromatiche, spezie a seconda della necessità e desiderio.
- Evitare alla piastra sbalzi bruschi di temperatura (acqua fredda sulla pietra calda).
- Per pulire la piastra evitare assolutamente l’uso di detersivi, ma solo con acqua calda o una spugnetta in ferro.
- Eventuali incrinature della pietra non ne compromettono comunque l’uso.
- La pietra naturale è ideale per chi ha problemi di sovrappeso o malattie cardiovascolari.
N.B.
Fare attenzione a non portare mai a contatto diretto la fiamma con la piastra fredda.
Se si usa la legna mettere sotto la piastra solo la brace; se si usa la fiamma del gas usare sempre lo spandifiamma a fiamma bassa.
